Puesto 4. Old Bridge. Del UK a tus cajones. Ropa urbana, cómoda y a un precio bastante accesible. Un abuena opción para hombres con un perfil más tranquilo, que prefieren ir a lo seguro pero con algún detalle tal vez un poco más jugado como pueden ser las alpargatas estampadas con suela de caucho que Old Bridge sacó para este verano. Pueden resultar complicadas para el más conservador, pero hay que animarse. Chequealo en oldbridge.com.ar
28.12.09
MEN´S. Top 5 indumentaria masculina
Puesto 4. Old Bridge. Del UK a tus cajones. Ropa urbana, cómoda y a un precio bastante accesible. Un abuena opción para hombres con un perfil más tranquilo, que prefieren ir a lo seguro pero con algún detalle tal vez un poco más jugado como pueden ser las alpargatas estampadas con suela de caucho que Old Bridge sacó para este verano. Pueden resultar complicadas para el más conservador, pero hay que animarse. Chequealo en oldbridge.com.ar
24.11.09
GASTRONOMÍA. Benihana invierte u$s5 millones en la Argentina
La cadena de comida japonesa llegó a Buenos Aires, con un local en la esquina de la avenida Coronel Díaz y Arenales. Abrirá tres locales en el país con sectores de teppanyaki, sake y sushi.
El primer local en la Argentina de esta cadena de gastronomía oriental, aunque con cierto acento occidental para captar un público amplio, forma parte de la estructura de Alto Palermo Shopping, en una esquina estratégica donde espera cubrir la capacidad de 30.000 comensales por mes, con un valor promedio del cubierto estimado en torno al equivalente a 20 dólares.
El entretenimiento del preparado del teppan se considera la clave de la experiencia de Benihana steak-seafood-sushi, porque resulta divertido disfrutarlo con amigos y en familia.
El nombre de Benihana (flor roja) está inspirado en la flor que el padre de Rocky Aoki, fundador de la cadena en los EEUU, encontró en las calles de Tokio, cuando inauguraba el Benihana original de Japón, apenas terminada la segunda Guerra Mundial.
El local parlemitano intenta optimizar los sectores destinados a los clientes, dedicando uno a una gran barra de cóctel y mesas para sushi y otro donde las mesas y la experiencia general son para la cocción personalizada y servicio de teppanyaki.
Teppanyaki significa cocción asada a la parrilla, tanto de carnes como verduras a la modalidad de la típica comida japonesa, y se prepara en un sector ambientado con 8 mesas con capacidad para 8 comensales cada una.
Actualmente la cadena cuenta con 64 restaurantes de teppanyaki, 9 Haru y 25 RA Sushi, en los que ocupa en conjunto a 6.000 empleados.
SWISHING: Moda de intercambio en feria hogareña
¿Cuántas veces abriste tu placard y sentiste culpa al ver un montón de cosas que jamás usás? Polleras, pantalones, vestidos, remeras, zapatos, bolsos y accesorios que te arrepentiste de haber comprado. Cosas que te regalaron y nunca cambiaste (y tampoco nunca usaste). Tenemos un montón de ropa; sin embargo, usamos regularmente un puñado de prendas nada más.
La crisis mundial se encargó de hacer crecer la tendencia SWISHING, que nació en NY y se extendió a todo el mundo. La idea consiste básicamente en ofrecer a otros lo que ya no usamos y aprovechar lo que otros ya no necesitan; traer algo que para otra puede ser genial y llevarte otra cosa genial a cambio.
No sería la primera vez que una amiga se lleva algo tuyo y vos algo de ella. Las mujeres somos de intercambiar mucho la ropa. Pero esto es mucho más que eso. Es la combinación perfecta entre shopping y economía, y una estrategia para adaptarse a la crisis ahorrando con estilo y reciclando lo que no usás.
¡Sumate a la feria hogareña! Se realiza el Sábado 05/12 de 17 a 21hs en Av. Estado de Israel 4567 3A.
Recordá que:
-Aquello que traigas para intercambiar en la feria debe encontrarse en perfectas condiciones (lavado, planchado, sin manchas. Es decir, listo para ser usado) ya que la idea es que todos sientan que se llevan algo nuevo a sus casas.
-La idea es traer prendas y/o accesorios que a los demás les sirva. Digo, se puede traer el vestido de la abuela o alguna prenda simil feria americana, pero la onda también es tratar de traer cosas lindas para que sea más útil para todos.
-La propuesta no es vender, sino intercambiar.
Para participar de las ferias hogareñas mandame un mail a flormorado@hotmail.com o llamame al 15 6891.3644. Podés traer tus cosas el mismo sábado un rato antes de las 17hs.
19.10.09
GASTRONOMÍA. Un sueño hecho realidad
MUMA´S llegó a Palermo Soho con sus cupcakes de ensueño. Con variedades como: RED VELVET (bizcocho de vainilla y crema cheese), GAUCHITO (brownie con dulce de leche y merengue italiano), OREO (bizcocho y crema de cacao), MUMA´S (bizcocho cítrico y crema de maracuyá) y LADY OF NEW YORK (cheesecake y frutos del bosque), entre otros. Los chiquitos valen $4 y los grandes $8. Algunos sabores los encontrás todos los días, otros solamente algunos días. Además tienen cupcakes aptos para celíacos y para diabéticos y cafetería. El lugar no es muy grande y los ojos no alcanzan para mirar todas las delicias. Ya fue, el lunes empezás la dieta.
5.10.09
DISEÑO. Tienda PuroDiseño
PuroDiseño nació en el año 2000 con la idea de apostar, y de alguna manera también apoyar, al diseño local, tomando como valores esenciales el diseño de autor, la creatividad y el talento.
En un momento en el que lo importado ocupaba un lugar principal en las vidrieras comenzaron a convocar a diseñadores de diversas áreas (moda, equipamiento) y a difundir sus trabajos en el mercado y la prensa, logrando instalar la idea de que en Argentina también existía el diseño creativo y de calidad.
Ana Olivieri, encargada de selección y comercialización de productos, nos cuenta cómo surge la Tienda, qué tiene que tener un diseñador para formar parte de PuroDiseño y nos da su opinión acerca del diseño argentino:
¿Cómo surge PuroDiseño? (la feria primero y luego las Tiendas)
A raíz del éxito que tuvo la feria PuroDiseño, creada por la señora Dolores Navarro Ocampo (creadora y curadora), en Diciembre del 2002 abrió sus puertas Tienda PuroDiseño en el Bs As. Design, también de la mano de Dolores. Allí la gente podía encontrar todo lo expuesto en la feria y adquirir esos productos que estaban a la venta siguiendo la trayectoria del diseño día a día, ya que estaba abierta de lunes a lunes de 10 a 21 hs.
¿Qué debe tener un diseñador para poder formar parte de la Tienda PuroDiseño?
La Tienda busca en su perfil innovación, principalmente, y exploración. Diseños con expresión, productos utilitarios y funcionales. A través de un mail que está disponible en nuestra web (www.purodiseno.com.ar) se convoca a todos los diseñadores argentinos a mandar su proyecto de diseño con los siguientes requisitos:
¿Por qué abrir una Tienda en Palermo Hollywood?
En noviembre de 2008 la Tienda cierra sus puertas en el Bs. As. Design para abrirlas en Palermo. Debido a la difícil situación que se estaba viviendo en el país no se hizo fácil seguir sosteniéndola en la zona de Recoleta. Los costos tuvieron que reducirse y salimos a buscar un lugar copado donde se pudiera ubicar; es por eso que se alquiló esta casona vieja en la calle Gorriti donde hoy funciona la Tienda, lugar privilegiado y con futuro asegurado.
¿Cuál creés que es la característica principal del diseño argentino que lo diferencia del diseño de otras partes del mundo?
Diseño argentino se puede o debe definir simplemente como el diseño hecho en la Argentina. Esto es, diseñado y producido en la Argentina. Si no hay productos, no hay diseño. Creo que posee similitudes con el diseño de otros países de tercer mundo en el hecho de cómo se piensan los diseños, desde la contracción hasta la realización. Y la diferencia más importante con el diseño de otros lugares del mundo creo que es la tecnológica; resulta imposible para nosotros poder contemplar aspectos que están ligados directamente con ello. Me refiero a piezas realizadas con nuevos procesos, en los materiales o fabricación.
22.9.09
ARTE. Natalia y sus puffs
GASTRONOMÍA. ¿Qué querés comer hoy?
La primera vez que fui a comer a Arevalito me llamaron la atención varias cosas: lo increíblemente pequeño que era el lugar, el hecho de que las mesas, sillas, platos y vasos fuesen todos diferentes (y el aspecto cálido que eso generaba), la buena onda de los empleados y la originalidad de los platos.
Arevalito cumple con su objetivo de brindar platos ricos y diferentes sin la utilización de carnes, a las que reemplazan de manera súper eficiente con otros elementos como cereales, verduras, legumbres y unas masas deliciosas.
En Arevalito se celebra la diversidad, la versatilidad. Con un espacio que parece haber tenido que adaptarse a ellos (y no al revés) se concentraron en la cocina (más grande que el salón) creando un espacio cálido y descontracturado con mesas en la vereda. En el reduccionista se la pasa muy bien y se come mejor. Platos distintos, con sello propio que además son sanos y naturistas. Definitivamente este restó imprime su personalidad dentro de Palermo Hollywood, y de alguna manera se nutre de él, mientras el barrio se nutre de Arevalito.
Arevalito, el reduccionista queda en Arévalo 1478. Abierto de lunes a sábados, todo el día.
9.9.09
ARTE. Melody Laurencigh
CONSUMO. Sed Premium
1.9.09
ARQ. Como te sentaste, te quedaste.
CONSUMO. La píldora de la felicidad sí existe (y está en Barcelona)
ARQ. Adelantado a su época.
CREATIVIDAD. La publicidad al desnudo con Quilmes
Así como en el cine existen numerosos ejemplos de directores que buscaron hacer de la trama de sus películas la propia evidencia del dispositivo cinematográfico (obviamente que a otra escala y con un sentido artístico, como los casos Welles, Pasolini o Eisenstein) el último comercial que Young & Rubicam creó para Quilmes, me hizo pensar en esto. "Propaganda" también juega con la puesta en evidencia del dispositivo y sus mecanismos. La idea misma está basada en evidenciar las características propias de un comercial de TV. Imagino que a esta altura ya lo habrás visto: uno de los protagonistas es quien se encarga de hacer las "denuncias", de poner en evidencia los procedimientos comunicándole a su amigo, el narigón, que tiene la sospecha de estar dentro de una "propaganda" y utiliza un lenguaje coloquial, propio de consumidor, para expresar su teoría. Yo no recuerdo ningún comercial que jugara con la puesta en evidencia pero resultaría raro que no se haya utilizado con anterioridad. Digo esto porque siempre está la tentación de hacer humor con este recurso y porque además resulta atractivo el mostrar algo como si fuera "desde adentro". Esto es así porque el espectador se ve entusiasmado con la idea de que de alguna manera la publicidad se reconozca así misma. Siente que no se lo quiere engañar como si estuviese mirando una mini-ficción, sino que se identifica con el personaje, que sabe lo mismo que él con respecto a los comerciales de TV. Un buen trabajo de la gente de Y&R para Quilmes, creo yo.